HtmlToText
saveurs d'ici & d'ailleurs by hope - la cuisine une passion,un amour et par dessus tout:un plaisir. voici donc ma cuisine sans prétentions,pour tout les jours ou pour les grand jours,à vous de décider. mais elle est avant tout abordable: -ingrédients simple qu'on trouve partout et à des prix raisonnable. - recettes à portée de toutes et tous!!! suivre ce blog administration connexion + créer mon blog présentation blog : saveurs d'ici & d'ailleurs by hope description : la cuisine une passion,un amour et par dessus tout:un plaisir. voici donc ma cuisine sans prétentions,pour tout les jours ou pour les grand jours,à vous de décider. mais elle est avant tout abordable: -ingrédients simple qu'on trouve partout et à des prix raisonnable. - recettes à portée de toutes et tous!!! contact recherche recherche categorie plats d'ici et d'ailleurs (106) desserts: entremets - charlottes... (58) goûter -thé -café (28) brick -chaussons -feuilletés ect... (26) entrées (22) pains -viennoiseries... (20) tartes salées -pizzas (14) patisseries orientale (13) me - my self and i (8) soupe d'ici et d'ailleurs (8) petits fours sucrés&gourmandises (7) ramadan ect... (3) bases - crèmes - ganaches - mousses etc... (1) partenaires (1) pâte à sucre (1) voyages (1) newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email liens acceuil page facebook mes plus belles réalisations (photos) contact 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >> 3 juin 2017 6 03 / 06 / juin / 2017 11:56 batbout géant : poulet, champignons, epinard & curry aujourd’hui je vous propose une recette de batbout en taille individuelle (et encore j’en ai mangé que la moitié !) super moelleux ou crousti-moelleux (si vous les passer sous le grill une fois farci !) c’est une recette trouvé sur instagram (envie de sucre) et c’est une recette adopté ! j’ai juste changé la levure je n’utilise pas la sèche ! en tout cas une recette de pain à garder sous la main, vous pouvez la farcir avant cuisson, après cuisson les laisser nature pour déguster avec un bon tajine ou au petit déjeuner ! bref il sert pour tout ! pour la farce, c’est une composition que j’apprécie, l’escalope de poulet revenu avec des oignons, champignons et épinard ! tout ça parfumé au curry humm un délice et un secret : vos enfants vont adorer !!! même si il y a des épinards ! la recette : ingrédients : pour une dizaine de pain batbout individuel : 460g de farine 270g de semoule fine ou extra fine 20g de levure boulangère fraiche 2 cas de lait en poudre 1cas de sel 2 cac de sucre en poudre environs 50cl d’eau la farce : 3 oignons hachés finement ½ poitrine de poulet une dizaine de champignons émincés une dizaine de cube d’épinards haché surgelé coriandre fraiche hachée 2cac de curry en poudre ½ cac de piment en poudre 1cac de poivre noir en poudre sel 15cl de crème liquide 100g de fromage râpé 10 tranches de fromage burger préparation : commencer par la farce car elle doit refroidir : faire revenir les oignons dans l’huile d’olive chaude, une fois dorés, ajouter l’escalope de poulet coupée en tout petit cubes, bien faire revenir, une fois la viande presque cuite, ajouter les champignons et les épinards, bien mélanger, ajouter les épices ainsi que la coriandre hachée, laisser cuire 5mn environ puis ajouter la crème liquide et le fromage râpé mélanger jusqu’à épaississement. réserver. préparer les batbout : mélanger tous les ingrédients sauf l’eau. ajouter l’eau petit à petit tout en pétrissant jusqu’à obtenir une pate très collante mais encore très compact et épaisse. continuer à pétrir au moins 20mn (au robot) plus vous pétrissez plus votre batbout sera léger et moelleux. huiler votre boule de pâte et la laisser lever environs 30mn. dégazer votre pate, huiler vos mains et former des boules. les miennes pesai 125g. rouler chaque boule dans de la semoule fine, l’étaler finement un peu moins d’1cm d’épaisseur. disposer vos galettes sur un torchon propre saupoudré de semoule fine. couvrir d’un autre torchon et laisser lever 20mn. chauffer une poêle anti adhésive, la badigeonner legrement d’huile d’olive et y faire cuire les batbout, ils vont gonfler a la cuisson. les disposer sur un linge propre et attendre qu’ils refroidissent. ouvrir vos batbout (pas complètement !) disposer 2cas de farce et une tranche de fromage burger. soit vous les déguster tel quel dans ce cas pensez à réchauffer votre farce avant afin que le fromage fonde légèrement. soit comme moi, vous les passer 3mn sous le grill ou dans un grill panini pour réchauffer tout ça et obtenir un batbout crousti-moelleux. servir avec une bonne salade ou des frites ou une bonne harira/chorba comme c’est le cas pour moi en mois de ramadhan. enjoy ! repost 0 published by saveursdicietdailleurs.over-blog.com commenter cet article 31 mai 2017 3 31 / 05 / mai / 2017 17:52 ramadhan moubarak avec un peu (beaucoup !) de retard, je vous souhaite a toutes et à tous (musulmans) un bon moi de ramadhan, que dieu accepte votre jeune et vos œuvres durant ce mois béni ! pendant ce mois le site va tourner un peu au ralenti moi qui étais motivé e pour vous publier mes recettes ! tout simplement car pendant le ramadan ma cuisine tourne au ralenti aussi… en effet pour le seul et unique repas que l’on prend à la maison (celui de la rupture du jeune aux alentours de 21h50), c’est une soupe (chorba, hariri, soupe de légumes…) accompagné de petite choses salées (bricks, même farci, quiches, feuilletées et…) fruits et eau a volonté ! nous ne sommes que 2 adultes alors lorsque je prépare j’en ai pour au moins 3jours ! jusque présent pas de nouveauté mais si je réalise une nouvelle recette je la posterai. en attendant vous pouvez trouver l’inspiration dans l’index ici : recap des recettes pour le ramadhan ou dans les catégories du site. enjoy ! repost 0 published by saveursdicietdailleurs.over-blog.com commenter cet article 24 mai 2017 3 24 / 05 / mai / 2017 11:34 tarte frangipane au noix, pommes caramélisées vanille, crumble au noix aujourd’hui je vous propose une tarte toute légère malgré sa composition, pleine de gout et de saveur … vraiment un délice ! j’en avais déjà fait une il y a quelque semaine avec une frangipane classique et des poires au sirop. hier j’ai eu envie de faire des pommes caramélisées à la vanille et de faire de la noix le fil conducteur de la recette lol donc pâte sablée aux noix, crème frangipane aux noix et crumble aux noix ! bon je vous avoue que pour les deux tartes je les ai faites parce que j’avais un reste de crème pâtissière pour la première et pour la deuxième une reste de crème mousseline, c'était encore plus léger ! pensez-y lorsqu’il vous restera de la crème pâtissière ou mousseline ! ingrédients pour un cercle de 26cm: pâte sablée aux noix : 250g de farine 125g de beurre mou 60g de sucre glace 25g de noix en poudre 1oeuf ½ gousse de vanille (les graines) crème pâtissière : 25cl de lait 125g de sucre en poudre 1 œuf entier 1 jaune d’œuf 35g de maïzena ½ gousse de vanille 60g de beurre crème amande : 65g de beurre mou 60g de sucre glace 40g d’amande en poudre 35g de noix en poudre 8g de maïzena 1oeuf pomme caramélisées : 3 pommes 150g de sucre en poudre la gousse de vanille vide crumble aux noix : le reste de pâte sablée. préparation : commencer par la crème pâtissière : fouetter les œufs avec le sucre et les graines de la gousse de vanille. ajouter la maïzena fouetter et réserver. faire bouillir le lait avec la ½ gousse de vanille vide. une fois le lait en ébullition, retirer la ½ gousse de vanille la rincer et la réserver pour le caramel. verser le lait chaud sur le mélange œufs/sucre/maïzena, bien mélanger, remettre dans la casserole sur feu doux et faire épaissir sans cesser de mélanger pour que ça n’accroche pas. si jamais vous avez des grumeaux à la fin de cuisson, passer un coup de mixeur plongeant. ajouter le beurre, bien mélanger, et filmer au contact. réserver au frais. la pâte sablée : mélanger tous les ingrédients du bout des doigts puis mélanger trè
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
%%
%% This is the AFNIC Whois server.
%%
%% complete date format : DD/MM/YYYY
%% short date format : DD/MM
%% version : FRNIC-2.5
%%
%% Rights restricted by copyright.
%% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%%
%% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%%
%% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> saveursdicietdailleurs.fr
%%
%% RL Net [##########] - RL IP [######....]
%%
domain: saveursdicietdailleurs.fr
status: ACTIVE
hold: NO
holder-c: JN1129-FRNIC
admin-c: JN1129-FRNIC
tech-c: GR283-FRNIC
zone-c: NFC1-FRNIC
nsl-id: NSL11027-FRNIC
registrar: GANDI
Expiry Date: 16/07/2018
created: 17/07/2014
last-update: 17/07/2017
source: FRNIC
ns-list: NSL11027-FRNIC
nserver: ns0.jfg-networks.net
nserver: ns1.proceau.net
source: FRNIC
registrar: GANDI
type: Isp Option 1
address: 63-65 boulevard Massena
address: PARIS
country: FR
phone: +33 1 70 37 76 61
fax-no: +33 1 43 73 18 51
e-mail: reg.afnic-notification@gandi.net
website: http://www.gandi.net
anonymous: NO
registered: 09/03/2004
source: FRNIC
nic-hdl: JN1129-FRNIC
type: ORGANIZATION
contact: JFG NETWORKS
address: JFG NETWORKS
address: 1, place Occitane
address: immeuble le Sully
address: 31000 Toulouse
country: FR
phone: +33 5 62 48 33 90
e-mail: gandi@jfg-networks.net
registrar: GANDI
changed: 20/10/2016 nic@nic.fr
anonymous: NO
obsoleted: NO
source: FRNIC
nic-hdl: GR283-FRNIC
type: ROLE
contact: GANDI ROLE
address: Gandi
address: 15, place de la Nation
address: 75011 Paris
country: FR
e-mail: noc@gandi.net
trouble: -------------------------------------------------
trouble: GANDI is an ICANN accredited registrar
trouble: for more information:
trouble: Web: http://www.gandi.net
trouble: -------------------------------------------------
trouble: - network troubles: noc@gandi.net
trouble: - SPAM: abuse@gandi.net
trouble: -------------------------------------------------
admin-c: NL346-FRNIC
tech-c: NL346-FRNIC
tech-c: TUF1-FRNIC
notify: noc@gandi.net
registrar: GANDI
changed: 03/03/2006 noc@gandi.net
anonymous: NO
obsoleted: NO
source: FRNIC
REFERRER http://www.nic.fr
REGISTRAR AFNIC
SERVERS
SERVER fr.whois-servers.net
ARGS saveursdicietdailleurs.fr
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DISCLAIMER
%
% This is the AFNIC Whois server.
%
% complete date format : DD/MM/YYYY
% short date format : DD/MM
% version : FRNIC-2.5
%
% Rights restricted by copyright.
% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
%
% Use '-h' option to obtain more information about this service.
%
% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> saveursdicietdailleurs.fr
%
% RL Net [##########] - RL IP [######....]
%
REGISTERED yes
ADMIN
HANDLE JN1129-FRNIC
TYPE ORGANIZATION
CONTACT JFG NETWORKS
ADDRESS
JFG NETWORKS
1, place Occitane
immeuble le Sully
31000 Toulouse
COUNTRY FR
PHONE +33 5 62 48 33 90
EMAIL gandi@jfg-networks.net
SPONSOR GANDI
CHANGED 2016-10-20
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
SOURCE FRNIC
TECH
HANDLE GR283-FRNIC
TYPE ROLE
CONTACT GANDI ROLE
ADDRESS
Gandi
15, place de la Nation
75011 Paris
COUNTRY FR
EMAIL noc@gandi.net
TROUBLE
-------------------------------------------------
GANDI is an ICANN accredited registrar
for more information:
Web: http://www.gandi.net
-------------------------------------------------
- network troubles: noc@gandi.net
- SPAM: abuse@gandi.net
-------------------------------------------------
ADMIN-C NL346-FRNIC
TECH-C
NL346-FRNIC
TUF1-FRNIC
NOTIFY noc@gandi.net
SPONSOR GANDI
CHANGED 2006-03-03
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
SOURCE FRNIC
OWNER
HANDLE JN1129-FRNIC
TYPE ORGANIZATION
CONTACT JFG NETWORKS
ADDRESS
JFG NETWORKS
1, place Occitane
immeuble le Sully
31000 Toulouse
COUNTRY FR
PHONE +33 5 62 48 33 90
EMAIL gandi@jfg-networks.net
SPONSOR GANDI
CHANGED 2016-10-20
ANONYMOUS NO
OBSOLETED NO
SOURCE FRNIC
DOMAIN
STATUS ACTIVE
HOLD NO
SPONSOR GANDI
EXPIRY DATE 16/07/2018
CREATED 2014-07-17
CHANGED 2017-07-17
SOURCE FRNIC
HANDLE NSL11027-FRNIC
NSERVER
NS0.JFG-NETWORKS.NET 195.20.15.254
NS1.PROCEAU.NET 77.87.104.10
NAME saveursdicietdailleurs.fr
Go to top
saveursdicietdailleurs.fr rapport :
Visitez le site